解説：易昌號易武七子餅茶 復刻品篆体版 

1990年代プーアル茶の最高峰、99易昌號。そのレシピを完全復刻させたお茶です。

このセットはプーアル茶史に名を残す銘茶、'99易昌號のレシピを完全に再現したお茶、09易昌號易武七子餅茶 復刻版です。

このお茶は本来、一筒七枚でのみの販売ですが、プーアルカフェでは今回お求めやすいよう一筒七枚の復刻版の中から篆体版の極品、精品、正品のセットでもご提供致します。

2009年5月に作られたお茶なのでまだ若くはありますが、以前の溢れんばかりの茶気は落ち着き、甘みのあるのみやすいプーアル茶に育っています。

歴史に残る銘茶易昌號の復刻版であるこのお茶は、どれも文句の付けようのないプーアル茶です。

お茶を入れると、辺り一面に花のような香が広がります。このお茶は宋体版に比べると、香ばしさのある印象ですが、まだ宋体版と篆体版の違いを語るには早すぎると考えていますので、現状では同様のものとさせていただきます。
もう少しこのお茶が落ち着いた頃、また二つのお茶の違いに付いて更新して行きたいと思います。

易武山の茶葉は柔和な味わいで幽長な味とも評されます。このお茶はそんな易武山茶葉の中でも最高の茶葉にふさわしく、あふれんばかりの茶気を持った力強い茶葉でありながらも、その味のバランスは易武茶葉らしく、甘みや苦味渋味以外の優しい風味もしっかりと持ったまさに幽長な味わいになっています。


極品、精品、正品の違いは使用されている茶葉の品質が異なります。極品、精品は一芽一葉、一芽二葉の茶葉、正品はさらに一芽三葉までの茶葉が使用されています。そのため、正品は極品、精品と比べると風味作りの方向がやや異なり、甘みを強く感じ、やや優しい味わいとなっています。

極品と精品は同じ方向性の風味を持ち、その強い渋味と苦味が熟成後の味への期待を嫌が応にも膨らませてくれるお茶に仕上がっています。これら二つのお茶の違いはその風味の強さになります。極品は精品よりもさらに茶気が強く、そしてその大振りの茶葉はこれから先の長い熟成を十分に受け止めるだけの力を持っています。

すばらしい品質で熟成が非常に楽しみな09易昌號易武七子餅茶 復刻版、時とともにその価値が増して行くことは確実です。ご興味のある方は今のうちに是非お求めください。


※このお茶は３枚１セット商品となりますが、お茶１枚分の送料（SAL便ご利用の場合）でのお届けとなります。


こちらもご覧ください。
易昌號易武七子餅茶 復刻品コンプリートセット。
　→易昌號易武七子餅茶 復刻品 一筒七枚
易昌號易武七子餅茶 復刻品のいいとこ取り。
　→易昌號易武七子餅茶 復刻品 宋体セット
どれを選ぶかお悩みの方に
　→易昌號の選びかた
易昌號易武七子餅茶 復刻品についてもっと詳しく
　→易昌號易武七子餅茶 復刻版を比べる

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お客様の声

値段的にも極めてお買い得であるといえます。

愛知県 S.Y様

易武山の生茶と言えば易昌号であることは、少々知っていたため、あこがれていました。 ６年ぐらい前にこの商品を知り、購入したいと思ったのが、懐かしいです。
当時は高校生 であったため購入する金銭的な余裕がなく、なかな購入する機会がありませんでした。
梱包は完璧で独自の白い入れ物に入れて到着し、茶葉のコンディションもとても良い状態でした。当然到着後それぞれ３回以上、宜興茶壺で飲んでみました。
正品
美しい褐色で特徴的な花の香りが広がり、味わいは渋さや苦みは旨みとなっており、ボディはやや軽いですが、甘みと口の中での香りの持続性は極めて長くいくら飲んでも飽きが来ない味わいです。
精品
正品とくらべると上品な味わいで香りも優しいながらもの高級感ある香りが出てきました。赤みを帯びた茶湯は武夷岩茶の肉佳や大紅砲を思い浮かべる感じで、とても綺麗です。
味わいも驚くことに、心地よい苦みや舌ざわりがなんとも言えず岩茶に似ていて驚きです、しかし後味や余韻の長さは長く、タンニンが熟成で抑えられているため、飲んだ後も非常に軽く軽快です。
極品
極品は茶葉の美しさから、高級感が分かります。
ただ上の２つと比べるとまだ渋みと苦みが強く、もちろん今飲んでも良いとは思いますが、自分はもう少し置いておいてから楽しもうと思います。
全体的に煎が長持ちして、最初から最後まで安定した味わい香りの広がり方が良く、ボディは軽めながらも、味わいは深く、適度な回甘、飽きが来ないとても良いお茶でした。
さらに煎が私が良く飲んでいる武夷岩茶や台湾高山茶と比較すると単価は半額以下で、２～３倍以上、淹れれるため、値段的にも極めてお買い得であるといえます。
とても気に入ったので、数年熟成用と長期熟成用に、２つ追加で注文させていただきました。
掲載していただける場合は長いので適度に編集していただいて結構です。
良いお茶をありがとうございました。プーアルカフェさんを始めて訪れたのは、2011年ぐらいだったと思います。
まだ当時１６歳ぐらいで、金銭的余裕が無く購入に踏み切れなかったのがとても悔しい限りです。

大変質の高い茶であったので、さらにもぅ１つ追加で購入をいたしました。

神奈川県 Y.Y様

易昌號易武七子餅茶 復刻品一筒 2009年を購入いたしましたが、今回は熟成を前提とした購入なので味の感想までは言えませんが簡単に。
先日同じ物を購入し飲んだ所、大変質の高い茶であったので、さらにもぅ１つ追加で購入をいたしました。熟成年数がまだ若い今の内の方が安く買えるので良い買い物でした。
SAL便での手配でしたが、注文からの連絡・配送・自宅に届くまでが予想よりかなり早く迅速な手配をしてくれたプアールカフェさんに感謝です。
数年後の味今から楽しみにしております

当店からの返信
易昌號易武七子餅茶 復刻品一筒 2009年をお気に入り＆リピートいただき大変ありがとうございます。
Y.Y様のおっしゃる通り、このプーアル茶はとても質のいいプーアル茶で、これからの成長が間違いなく楽しみなプーアル茶です。
このプーアル茶はグレードの違うプーアル茶のセットになるので、茶葉による味の違い、さらにそれぞれの茶葉の熟成仕方の違いなどもじっくりと楽しんでいきたいセットになります。
Y.Y様は二セットお手元においていらっしゃるのでじっくりと熟成をさせた後に完品で一セットお手元に残るというのはとても素晴らしいことだと思います。

この味ならもう１筒購入も考えたいところですね。

神奈川県 Y.Y様

先日購入いたしました「 易昌號易武七子餅茶 復刻品一筒 2009年」の感想です。
商品が届き、さっそく開封をしたところ、とてもよい香りがしました。茶葉も見てもとても高品質な茶葉を使っているのが一目で分かります。長期熟成を見込んでの購入ですが、試飲という事で「極品」を飲んでみました。
熟成3年ながらも、荒さはほとんどなく、お茶の若さと茶の品質が見事に味わえとても美味しくいただきました。
高級茶ならではの味をきちんと出しており、将来見事な黒茶に仕上がるだろうと今後にも期待が持てます。
正直、この味ならもう１筒購入も考えたいところですね。

当店からの返信
以前ご購入いただいた昌泰号復刻品に引き続き、易昌號復刻品のご感想をいただきうれしく存じます。
Y.Y様のおっしゃる通り、高品質な茶葉を使用しているので、ワンランク上のおいしさになっているかと存じます。出来上がってから3年ほどの熟成ですが、味わいは落ち着いてきているので当店としてもこれからの熟成がますますと楽しみになってきています。今後もゆっくりとお楽しみいただければうれしく存じます。

初代易昌號 復刻品 一筒と初代昌泰号復刻品 一筒を購入

埼玉県 T.K様

先日初代昌泰号の崩しを購入し大変美味しかったので、今回は奮発して易昌號易武七子餅茶 復刻品 一筒と初代昌泰号復刻品 一筒を購入させて頂きました。
今回の様な竹の皮に包まれた状態の物は初めての購入でした。まだ手元には届いておりませんが自宅でゆっくり熟成させた後、どの様な風味の御茶となるのかが今から楽しみです。自宅では自分の部屋の本棚の上に置いておこうかと思うのですが、夏場はかなり気温が上がるので保管上大丈夫なのかと少々気になっております。
また、易昌號はオリジナルの箱入りとの事ですが、家で保管する場合には通気性を考えて箱から出した方が良いのでしょうか？
折角購入した素晴らしい御茶ですので、出来れば美味しく熟成させたい物です。アドバイスを頂けますと嬉しいです。

当店からの返信
今回は、初代昌泰号と初代易昌號復刻品をお求めいただきましたが、どちらもまだ若いプーアル茶なのでお手元でゆっくりと熟成させてください。少しづつ味わいを変えながら確実に熟成は進んでいきます。
さて、ご質問の保管についてですが、基本的にカビがわくような環境でない限り問題ございません。(ほどほどの湿気は好ましいのですが）広州や香港ではかなり温度、湿度の高いところで熟成させていきますので温度については特に気にされなくていいかと存じます。

反対に、冬の間温度差が出るようなところにお気を付けください。
窓際や壁際といった結露するようなところだと温度が低くともかびることがあります。
しばしばかびたプーアル茶といった話も聞きますが、私も見たことがありますが、それらは非常に高温多湿に保たれたところで熟成されたものになります。なので、通常の範囲内であれば保存において問題の出ることはありません。
箱に関しましては、ホコリが積もらないように箱に入れていくのはいいかと思いますが、お茶の状態(実際見えるのは竹皮ですが）が見えないのは長い保存の期間に起きる以上を見逃してしまう可能性もございます。(実験的なことでもしない限りめったに起きませんが）
基本的には大きな影響はないので特にお気になさらなくてもよろしいかと存じます。
私は経験上、だいたい5年、8年、10年を熟成の区切りの目安としております。じっくりと熟成させておいしいプーアル茶へとお楽しみください。

これから年数が経つごとに、値が上がることは必須ですね。

神奈川県 S.K様

今回は易昌號易武七子餅茶復刻品一筒を購入させていただきました。少し高価なので迷ったのですが、今ならまだ、手が届くと思い、購入を決めました。これから年数が経つごとに、値が上がることは必須ですね。梱包された箱の中に竹の葉に包まれた状態のお茶が入っています。一筒を見る機会はあまりないので、本当に感動しました。竹の葉の包みは一度ほどきましたが、また包みなおしました。。珍品を少し飲んでみました。まだ若いお茶なので、やはり茶葉は緑色が残っていますが、本当によい香りがしますし茶葉もまだ形がしっかりして、餅茶自体が緩い感じです。まだまだ苦みが残っていると思い、茶葉を少なめにして、さっと出してみました。あまり苦み、渋みは感じませんでした。プーアル茶にまだ詳しくなくても「はっ」するほど他のお茶と何か違いを感じます。舌触りも少しとろみを感じるように思います。まだ１年くらいだと思うのですが、ほんのり甘くて、、、、。これから熟成させていくのがとても楽しみになりました。今飲んでもおいしいですが、もったいなくって,飲みたいけれど、熟成もさせたい。。。。気に入ったお茶は、二個買いがお勧めですね。送料も本当に安いので、とても助かります。お店の対応もいつもとても丁寧で、対応も早いです。安心してお買い物できます。また利用させていただきます。

C0301
易昌號 100g小餅
Yì Chāng Hào 100g Xiǎo Bǐng

昌泰茶業 2003年
販売重量 30g / 100g
3,240円

易昌号の実力お試し用
表示価格は小分け(30g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(100g)でのお届けとなります。

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X1703
下関宝焰緊茶 熟茶
Xiàguān Bǎoyàn Jǐnchá Shúchá

下関茶廠 2012年
販売重量 80g / 250g
1,380円

チベット向けに作られている宝焔牌の熟茶。キノコの形が楽しいまろやか熟茶です。
表示価格は小分け(80g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(250g)でのお届けとなります。

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M0503
熊猫沱茶 復刻品
Xióngmāo Tuóchá Fùkè Pǐn

孟海茶廠 2012年
販売重量 100g
2,190円

孟海茶廠伝統の沱茶、通称「熊猫沱茶」。1988年熊猫牌で銀賞を受賞した銘レシピを復刻しました。後熟茶葉でまろやかさを引き出したうまみ沱茶。

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