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C0905 易昌號易武七子餅茶 精品

Yì Chāng Hào Yì Wǔ Qī Zǐ Bǐng Chá Jīng Pǐn

昌泰茶業のフラッグシップモデルの精品。02年産で熟成のはじまり。品質は折り紙付きなので、これからの味の変化がとても楽しみな一品。

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易昌號易武七子餅茶精品プーアル茶写真

易昌號易武七子餅茶精品

商品番号
C0905
価格
-円
販売重量
357g
在庫
販売終了

在庫なし
形状餅茶
製造2002年
茶廠昌泰茶業
産地 易武
熟生生茶
特徴野生

味の評価

甘味
★★★★☆
まろみ
★☆☆☆☆
渋味
★★☆☆☆
苦味
★★★★☆
酸味
★★☆☆☆
香り
★★★★☆
熟成度
★★★★☆
易昌號易武七子餅茶精品 写真:プーアル茶のお茶の色 易昌號易武七子餅茶精品 写真:プーアール茶の茶葉 易昌號易武七子餅茶精品 写真:プーアール茶 易昌號易武七子餅茶精品 写真:プーアール茶の茶葉裏面 易昌號易武七子餅茶精品 写真:プーアル茶葉底

解説:易昌號易武七子餅茶精品 

昌泰茶業のフラッグシップシリーズである易昌號の3つあるグレードのうち上から2番目のグレードにあたる精品です。易昌號の2002年産の生茶なので中国でもプレミアのつくお茶です。

お茶は易昌號らしい易武山の茶葉を使用しており、年も経っているので陳化の始まりといった感じです。

易武山は古くから非常に人気があり、清代には貢茶として皇帝に献上されていました。易武山の野生茶作りは近年途絶えていましたが、それを復活させたのが易昌號です。

易武山の野生喬木の茶葉を贅沢に使用した逸品なのでその品質は十分。餅面から芯まで立派な易武山茶葉が贅沢に使用されているのが見られます。美しいだけでなく、緊圧度(押し固め度)もしっかりとしていて堂々とした餅茶に仕上がっています。薄い茶葉は陳化がすでに始まっていてオレンジ色に変色している部分も見られますが、大きめの茶葉はまだ暗鶯色でこれから陳化を待っているなといった感じです。

しっかりと揉捻されていて茶葉がきっちりと丸まっているので煎のたびに茶葉がゆっくりと開いて行くのがわかります。口に含むと梅香と陳香の中に蘭香を感じることができます。お茶らしいさわやかな苦味があり、研ぎすまされた味わいです。のどを落ちて行くときに昌泰らしい風味を感じることができます。

水色は透明感のある明るい黄褐色でこれからの変化を予感させる色です。煎が進むにつれ甘さと梅香が立ってきて長くの見続けられるお茶に仕上がっています。葉底は一芽三葉までの茶葉がはっきしていて葉の表面には毫が見られます。

熟成はそこまで進んでいませんが年数が経っていますので、茶葉が陳化して行く様子を楽しみたい方にお勧めできる一品です。

こちらもご覧ください。
 →生茶の熟成度の違いを見る
 99、02、07年の易昌號の飲み比べです。


易昌號易武七子餅茶精品

商品番号
C0905
価格
-円
販売重量
357g
在庫
販売終了

在庫なし

易昌號易武七子餅茶精品

商品番号
C0905
価格
-円
販売重量
357g
在庫
販売終了

在庫なし

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販売重量 60g / 400g
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