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L1701 老同志 9978

Lǎo Tóngzhì 9978

老同志の標準熟茶9978。7級茶葉ですが甘みを控えめに、コクを豊かに仕上げた老同志プーアル茶最初の一枚にぴったりです。

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老同志9978プーアル茶写真

老同志9978

商品番号
L1701
価格
-円
販売重量
100g / 357g
在庫
販売終了

表示価格は小分け(100g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(357g)でのお届けとなります。

在庫なし
形状餅茶小分け
製造2012年
茶廠海湾茶業
産地 孟海茶区
熟生熟茶
特徴老同志の標準熟茶

味の評価

甘味
★★★☆☆
まろみ
★★★★☆
渋味
★★★☆☆
苦味
★★★★☆
酸味
★☆☆☆☆
香り
★★★★☆
熟成度
★★★☆☆
老同志9978 写真:プーアル茶のお茶の色 老同志9978 写真:プーアール茶の茶葉 老同志9978 写真:プーアール茶 老同志9978 写真:プーアール茶の茶葉裏面 老同志9978 写真:プーアル茶葉底

解説:老同志9978 

プーアル茶の泰斗、邹炳良が興した老同志の標準プーアル茶です。バランスのよい仕上がりではじめてのプーアル茶にもぴったりの熟茶です。

現代プーアル茶界の泰斗として知られる邹炳良はプーアル茶作りの技術者として熟茶作りにその黎明期より携わりました。そこで頭角を現した邹炳良は、その後孟海茶廠のトップまで上り詰めます。

邹炳良は1999年に海湾茶業を興し、その最初のプーアル茶として9978を生み出しました。

熟茶作りのすべてを知る邹炳良が作った9978は新興茶廠にありがちな生産における欠点もなく、広く消費者に受け入れられ9978は老同志の標準プーアル茶として毎年作られています。

9978というレシピ番号から読み取ることができるように、このプーアル茶は7級茶葉をメインとして作られたプーアル茶ですが、それは孟海茶廠のもっとも有名な熟茶7572のオマージュでもあります。

孟海茶廠の7572が甘口に作られているのに比べてこの9978は甘さは控えめ、しかしながらしっかりとコクがありやや大人の味わいといえるでしょう。発酵の技術もあらが無く、飲みやすい仕上がりのプーアル茶です。

プーアル茶の泰斗、邹炳良のオリジナルブレンド9978。
初めての老同志プーアル茶としても初めてのプーアル茶としてもオススメの一枚です。


老同志9978

商品番号
L1701
価格
-円
在庫
販売終了
在庫なし

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表示価格は小分け(100g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(357g)でのお届けとなります。

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