解説：下関七子餅茶 泡餅8663 

※ラスト300gの販売となっております(2/22現在)。

※写真は鉄餅のものとなりますが、現在は餅茶の販売となります(茶葉自体は鉄餅のものと同じです)。

下関茶廠伝統の8663です。

80年代にレシピ番号を開始した下関茶廠の最も基本であり代表的な熟茶レシピです。

※餅茶を崩して100gに小分けしたプーアル茶のお届けとなります。3個ご注文いただいた方には餅茶(357g)の形でのお届けとなります。

レシピ番号の三桁目は茶葉のグレードを表しますが、
下関茶廠ではこのようにオリジナルの生茶レシピから一つ茶葉のサイズを大きくしたサイズの茶葉を使用した熟茶がよく作られます。

泡餅なので、しっかりと固められてはいますが、茶刀をたてると形の良い茶葉が崩れてきます。

お茶をたてると、ふくよかな香りが立ち上ります。
上手に熟されたこのプーアル茶からは深みのある、そして甘みを感じる糖蜜香、そして陳香が拡がります。

下関七子餅茶 泡餅 8663の試飲
入れ方としては多めの茶葉を何煎も入れる楽しみ方ではなく、洗茶をした少なめの茶葉(3g程度)を一煎でしっかりと入れるとおいしいかと思います。

味わいはかおりから連想される味わいを素直に感じることができます。甘み、まろやかさ、深みといった熟茶が持っているおいしさが上手に醸し出されています。

黒糖、そしてセモリナを連想させる穀物香がとてもおいしそうです。口に含むと落ち着いた甘みと何よりもそのまろやかさに口がほころびます。6号茶葉を使用して作られていますが、若芽から茶茎までのおいしさを引き出している作りに感じられます。

葉底を観察すると、上手に醸された茶葉は柔らかく、形の良い茶葉が見られます。下関の技術の高さを感じることができます。

下関伝統のレシピで8663。
味わいの深い、しかし飲みやすい下関8663泡餅。お勧めの一枚です。

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お客様の声

くどくない甘さがあって、ガブガブ飲めます。

東京都 H.K様

下関 七子餅茶 泡餅 8663
下関は生茶のほうが有名ではないかと思います。私も生茶しか飲んだことがないので熟茶はどうかなと興味本意で買いました。最初はあっさりしてると感じましたが、何回か飲んでると甘みとコクをかんじるようになりました。キレがいいのでしょうか。くどくない甘さがあって、ガブガブ飲めます。

当店からの返信
沱茶に代表される下関茶廠はおっしゃるとおり生茶が有名な茶廠です。孟海県よりも北に位置し、標高の高い大理市では気温が低くかつては夏しか熟茶作りができなかったこともあり一歩で遅れたともいえましたが、80年代に開発された8663は上手に作られたおいしい熟茶です。

常時冷蔵庫に入れておいて飲んでいます

愛知県 Y.Y様

今回は下関七子餅茶 泡餅8663 2013年をリピートしました。
今まで大益茶 7572，孔雀之郷七子餅茶 7572などいただきました。私と家内ともにプーアルが好きで、どれもおいしくいただいておりますが、下関七子餅茶 泡餅8663が我が家の定番になりました。
今年の夏の猛暑には参りましたが、甘味が強く癖がない下関七子餅茶を常時冷蔵庫に入れておいて飲んでいます。
我が家ではフーアル茶が麦茶代わりです。

誰が飲んでも美味しく飲めるのではないかと感じました。

秋田県 E.S様

今回初めてプーアルカフェさんで買い物をさせて頂きました。
前からプーアル茶を日本国内の中国茶のお店で購入していたのですが、プーアルカフェさんはプーアル茶の種類が豊富で楽しんで選ぶ事が出来ました。荷物の梱包もしっかりしていて壊れたりする事もなくきちんと届きました。ありがとうございます。
X1304下関七子餅茶8663は全く雑味がなく甘みがありスッキリしていてワインのような水色で美味しいです。プーアル茶が初めての人にも飲みやすいと思いました。
M1401大益茶7572は甘みも香りのバランスも良く定番のプーアル茶と言うのが納得の美味しさでした。このプーアル茶と下関七子餅茶8663は誰が飲んでも美味しく飲めるのではないかと感じました。

当店からの返信
下関の8663と大益の7572はどちらも「標準」となるようなプーアル茶なので、おっしゃるとおりどなたのお口にも合う、のみやすくおいしいプーアル茶ですね。蔵茶はプーアル茶とはまた違ったおいしさですが、さっぱりと飲みやすいお茶なので末永く楽しんでいただければと存じます。

大益茶 7542 2018年 は苦味が強く感じています

東京都 Y.S様

丁寧に梱包された商品が届き、毎日楽しくプーアル茶を頂いております。
さて、11月に台湾旅行のツアーでお茶屋見学に行って、そこでプーアル茶を買ったことが、私とプーアル茶との出会いでした。なるほど黒茶と言われるほどプーアル茶は色が濃いですが、味は非常にまろやかで毎日飽きずに飲めたことから、それまではコーヒー党だった私もすっかりプーアル茶の魅力に取りつかれました。
そこで色々調べると、プーアル茶には生茶と熟茶があること、年代が経つにつれてまろやかさが深まること、何より長い歴史がある事を知り、益々プアール茶の虜になりました。
その頃、台湾で購入したプーアル茶が無くなりかけてきたので、インターネットで次のプーアル茶を探しましたが、日本のプーアル茶はダイエット効果ばかりを宣伝し、生茶か熟茶か、年代は何時なのかが全く分からない中、偶然貴社のホームページにたどり着き、品揃えに多さや一品一品の説明の細やかさに感心して、気に入った3品を注文しました。
個人的にはまろやかなプーアル茶が好きなので、大益茶 7542 2018年 は苦味が強く感じていますが、最近ではその苦味にも慣れてきました。また、雲南昌泰號プーアル茶生餅と下関七子餅茶 泡餅8663は、生茶と熟茶になりますが、生茶と熟茶の違いは殆ど感じず、両方とも私の好きなまろやかな味です。
年代物はまろやかさが増すようですが値段も高くなるので、リーズナブルでまろやかなプーアル茶をご紹介頂ければ、次の機会に購入したいと思っています。
これからも、良いプーアル茶の販売をお願いします。では、失礼します。

当店からの返信
このたびはいろいろなプーアル茶をお試しいただきありがとうございます。
新茶、熟成された生茶、熟茶と3つともそれぞれのおいしさを持ったプーアル茶です。
ご存知のとおり、プーアル茶には生茶と熟茶がありますが生茶に関しましてはまろやかになるためには10年以上の年月が必要となってきます。なので、大益茶7542はまだ新しいプーアル茶なのでまろやかさからは遠い味わいになるかと存じます。プーアル茶は熟成が進むほどと味わいは「なだらか」になっていきます。なので一般には新茶の状態では「とても苦い」が熟成に向いたプーアル茶になります(新茶の状態でまろやかでは熟成時に物足りない)。すべてのプーアル茶のお手本といわれる7542ですが、5年、10年、20年とたっていくとその味わいはまったく違ったプーアル茶に変化していきますので末永くお楽しみいただければと存じます。
一方で、昌泰号7538と下関の8663がどちらもまろやかであるとのご感想は大変うれしく存じます。昌泰号7538もできたてのときはとても苦い、青いプーアル茶でしたが、11年が経ちこのようなご感想をいただけるとプーアル茶専門店としてはうれしい限りです。今後も時間とともにまろやかになっていきますのでお楽しみいただければと存じます。
長くなりましたが、お勧めのプーアル茶となりますとまろやかさでいけばやはり熟茶となります。
大茶葉レシピであるM1707 大益茶 8592はとてもまろやかなプーアル茶となります。
http://www.puer-cafe.com/item/item.php?mode=detail&item_cd=M1707
生茶でしたらC0405 昌泰普? 歳月 十五年は19年熟成のプーアル茶で、もともとは大益茶7542のような味わいがここまで変化するのかということが味わえるかと存じます。
http://www.puer-cafe.com/item/item.php?mode=detail&item_cd=C0405
または、まずはいろいろな種類のプーアル茶をお試しいただき、好みのプーアル茶を探っていただくようにS1802 プーアル茶飲み比べセット 精品もお勧めです。
http://www.puer-cafe.com/item/item.php?mode=detail&item_cd=S1802
長々と書いてしまいましたが、いろいろな風味のプーアル茶がございますので、ゆっくりといろいろとお試しいただければと存じます。

プーアル茶のほうがコクがあってどんどん飲めます。

京都府 A.F様

どれもとても美味しかったです。
最近はヤカンに適量入れて、作り置きして飲んでます。さすがはプーアル茶。冷めてもとても美味しくいただけます。黒烏龍茶と飲み比べましたが、プーアル茶のほうがコクがあってどんどん飲めます。

こちらが一番美味しいです。

京都府 A.F様

いつもありがとうございます。
日本茶と違い独特の風味と味のプーアル茶は、いまや食事時には欠かせません。X1304 / 下関七子餅茶 泡餅8663 2013年
なんどかリピートしてますが、こちらが一番美味しいです。

X1304 / 下関七子餅茶 鉄餅8663 2013年が一番美味しく感じました。

京都府 A.F様

プーアル茶を知って以来、ほぼ毎日飲んでます
特にこれからの時期、体を温めてくれるので重宝します。
今回の注文ではX1304 / 下関七子餅茶 鉄餅8663 2013年が一番美味しく感じました。他のお茶も美味しく頂いております。有難うございました。
そろそろ残り少なくなってきましたので、また注文します！

食後に飲むと胃の中がすっきりします。

石川県 H.M様

プーアル茶が好きで主に私が飲むために購入したのですが、娘も気に入って毎日一緒に飲んでいます。甘くてとても飲みやすく食後に飲むと胃の中がすっきりします。
この度娘が嫁ぐことになってこのお茶を持って行きたいと言うので再度注文することにしました。

飲み比べてこんなに違うのか驚きました。

東京都 T.K様

以前は、雲南七子系を飲んでましたが、今回飲み比べてこんなに違うのか驚きました。今回の茶のほうが甘みがあり始めての人には飲みやすいと思いました。

薫り高く黒糖のような甘味がありますね

石川県 Y.Y様

お世話になりました。。茶馬古道を揺られてきているのかしらとか、
雲南の景色などいろいろ楽しい想像をしながら4週間近く待っておりました。はじめはダイエット用のを、飲んでいましたが、やはり本物のプーアル茶を頂きたいとの思いで購入しました。下関七子餅茶 鉄餅8663 2013年は、さっぱりしたお味で薫り高く黒糖のような甘味がありますね。もう少し味わって見ると別の感想が湧くかもしれません。何かはまりそうで怖いです。色々な種類のプーアル茶があって初心者の私は迷いますが、貴店の詳しい情報はとても参考になります

定期購入です。

東京都 M.F様

今回は、気に入って常飲している下関七子餅茶 鉄餅8663と朴子醇の定期購入です。暑くなってきたので、水出しの生茶が飲みたくなり、初めて鳳山有機 生茶 2008年を一緒に購入しました。生茶は、すっきりしていて飲みやすく、とてもおいしかったです。水出しなのに、思ったよりも色が濃くでてました。茶葉も崩れやすく、扱いやすかったです。お試しで少なめに購入したので、なくなったらまた注文します！

今までなかなか見つからなかったので満足しております。

東京都 H.A様

プーアルカフェ御中
20年近く、飲んでますが、私が購入していた店が、高齢でやめられたので、色々店を探していました。今まで10年以上飲んでいたプーアール茶と値段と味を比較すると同等のように感じました。色々試しましたが見つかりませんでした。
御社のプーアール茶今まで飲んでいた癖がなく美味しいもんと一緒のように感じました。今までなかなか見つからなかったので満足しております。

常備茶にはピッタリですね。人気が頷けます。

東京都 T.Y様

大益の新世代ラインナップをきっかけに、このところ熟茶がマイブームで、今回は熟茶ばかり購入しました。
～中略～
下関七子餅茶 鉄餅8663は人気商品なので、どんな味かなぁとずっと気になりながら、生来の天邪鬼で定番商品を外す癖があって、これまで手を付けませんでした。甘みの強いコクのある風味を想像していたのですが、飲んでみれば、甘みは確かに強いものの、癖のないスッキリ系で、意外でした。熟茶特有の穀物香が素直に美味しいお茶で、確かに常備茶にはピッタリですね。人気が頷けます。
～後略～

ＨＰの各お茶の説明ほんとに的確。

千葉県 K.T様

・X1304 / 下関七子餅茶 鉄餅8663 2013年
前回購入し美味しかったのでまだ市場から無くならない内に保存用に買い足しです。
・M1505 / 老茶頭 2014年
前から興味が有った老茶頭茶ついに購入！切り込み合わせて一粒（９分の１）を欠いてそれをかるく砕いて急須へ・・・。
１杯目、期待通りの美味しさ、前から感心しているのですがＨＰの各お茶の説明ほんとに的確。
２杯目は、電話があって少し時間が空いてから急須に残っていた分を湯のみに注いでびっくり「墨汁」の様な濃い色のお茶になっていました、お湯を足して少しうすめて・・・。
３杯目も墨汁を薄めて・・・。
２煎目からは硬く固まっていて崩せず大きな塊のまま急須に入れた老茶頭の塊をスプーンで崩してから熱湯を急須に足して飲みました。
結局老茶頭一粒で朝から飲み始めて夜寝るまで飲めました。今でもこれだけ美味しいなら２つ買った内１枚は３～４年置いて飲んでみようと思っていたす。

香り、コク、甘み…すごく優しい味わいなんです。

兵庫県 H.I様

私がこれまでに抱いていた、プーアル茶へのイメージは、ちょっと怪しげな下剤のようなお茶…味は全く想像もつきませんでした。そんなある日、人気の中華料理屋さんのランチを頂いた際に…一緒に出して頂いたお茶が美味しくて、ちょっと感激。お店の方に尋ねると、プーアル茶との事。これがプーアル茶かぁ…全く飲み易くクセがありません。このプーアル茶を普段から飲みたい！そのような経緯を経て、こちらのお店と出会いました。中華料理屋さんで飲んだプーアル茶も、その時はとても美味しいと感じました。しかし、こちらのお茶…一番お手頃な価格帯のプーアル茶であっても…を頂いた時には、これこそが本物だったんだ！ともっと感動しました。私は運良くこちらのお店の、飲み易くコクの深いプーアル茶と出会えましたが、まだまだ日本人は、本物のプーアル茶の味や香りを知らずに、紛い物のなんちゃってプーアル茶を飲んでいると思うと残念でなりません。確かに私も、高級なプーアル茶には手が届きませんが、他のどのお茶にもない、香り、コク、甘み…すごく優しい味わいなんです。私はこれまで、色々なお茶を日替わりで淹れていましたが、こちらのプーアル茶を飲み始めてからは、他のお茶に浮気する事なく、プーアル茶のみです。飽きないんですよね。お茶の味だけでなく、パッケージもカタチも個性的でステキ。奥が深いお茶ですね。日本人が、本物のプーアル茶をもっと知って、もっと買い易くなったり、日常的に飲めるようになるといいなと思います。

味もとてもおいしくて大満足です。

東京都 M.F様

ダイエットのため他店でプーアル茶を購入していましたが、とてもかび臭く飲めるものではなかったので、違う商品を探していました。ネットで調べてこちらのお店ならと思ったのですが、中国からの直輸入というのが不安でした。しばらく躊躇していたのですが、口コミや商品の説明、お茶の楽しみ方などを見て、熟茶の飲み比べセットを試してみることにしました。 実際頼んでみると、注文から商品が届くまでとてもスムーズで、梱包もとてもしっかりしていました。肝心のお茶は、3種類ともそれぞれの特徴があって、味もとてもおいしくて大満足です。これからは、ダイエットのためだけでなく、味を楽しむためにもっとプーアル茶を飲みたいと思います。今度は生茶の飲み比べセットを購入してみたいと思っています。

なによりお店の対応が素敵に素晴らしいですね。

東京都 Y.H様

いつも美味しいお茶を有難うございます。どのお茶も届いてすぐに飲んだ時と時間を置いた時の味の違いに驚かさております、飲み難いと思ったお茶も時間と共に丸くなりかえって好みの味になったり。
更に味が変わるのを楽しみに飲みきらずに取っておくのが大変です、気付くと封を開けてしまいますから。
そしてなによりお店の対応が素敵に素晴らしいですね。このままのお店であり続けて下さい。

購入からお届けまでがとてもスムーズで安心しました。

神奈川県 S.S様

ホームページの内容がとてもわかりやすかったので、今回初めて購入させていただきました。海外からの発送で少し心配でしたが、購入からお届けまでがとてもスムーズで安心しました。
「朴子醇 沱茶」は、とても飲みやすく好みの味でした。柔らかでくどさのない甘みが、素直においしいなぁと感じます。すっかり気に入ってしまい我が家の定番となりそうです。
「下関七子餅茶 8663 鉄餅」はさっぱりとした味わいで飲みやすいお茶ですが、特徴がまだあまりつかめていません。煎もちが良いお茶ではないものの、ササッと飲んで終わらせたい時には便利だと思います。きれいに固まっていますが崩しやすいです。

香りも味も良く、非常に美味しい熟茶でした。

大阪府 Y.N様

いつもお世話になっております。
毎回色々なプーアル茶を試したく、ついついたくさんの種類を注文してしまうため、飲むのに時間がかかって感想をお送りするのが遅くなってしまいます。ご容赦ください。
今回購入した中で最も感動したのは、お勧めいただいた寶焔牌 雲南下関磚茶です。生茶は日本の緑茶に近く、緑茶が苦手な私には合わないものと思っていましたが、勧めていただいた雲南下関磚茶は、緑茶よりもマイルドな風味で飲み易いものでした。ぜひ次回も購入したいと思います。また、これが、年月の経過とともにさらに風味が変化していくのかと考えると、非常に楽しみです。
下関七子餅茶 鉄餅は、香りも味も良く、非常に美味しい熟茶でした。
鉄餅なので、硬くて崩しにくいのかと思っていましたが、全くそのようなことは無く、非常に崩し易いものでした。価格も手ごろで、コストパフォーマンスの高いお茶だと思います。

一番アレンジ向きかと思います。

神奈川県 T.K様

下関七子餅茶 鉄餅8663 2013年
こちらは今回買った中では一番アレンジ向きかと思います。乾燥した茶葉からも甘い香りがするのでびっくりしました。淹れてみると、小豆を茹でた時のようなとても強い香りがします。ミルクティーにしても美味しいし、スパイスと一緒に煮込んでチャイ風にしても美味しかったです。別の商品のページで紹介されていたレシピでプーアル茶ゼリーを作ってみたところ、家族に好評でした。
もちろんストレートで飲んでも美味しいです。

中国料理屋さんで飲んだプーアル茶よりも美味しかったです。

山梨県 M.O様

プーアル茶のほのかな甘い香りと飲んだ後のすっきり感が好きで、自分に合うものを沢山探していたところ、こちらのサイトに辿り着きました。
沢山の種類がありすぎて、初心者の私にはどれから手をつけていいものやら・・で、ランキングから下関七子餅茶 鉄餅8663 2013年を選びました。袋を開けた途端、何とも言えない良い香りが漂いまして、お茶にしても独特な赤みとほのかな甘みと香りで楽しい時間を過ごしています。最近、中国料理屋さんで飲んだプーアル茶よりも美味しかったです。
今回のお茶がこんなに美味しいので、次はどんなお茶にしようか、今から模索中です。
プーアル茶についての解説もとても勉強になりました。

中性脂肪の数値が三分の一となり、正常値まであと少しとなりました。

広島県 S.U様

いつもプーアルカフェさんより、おいしいプーアル茶を買わせていただいております。上品な香りが好きで、毎日、愛飲しております。
さらに素晴らしいのは、プーアル茶の効能です。
約二年間飲み続けてきたのですが、中性脂肪の数値が三分の一となり、正常値まであと少しとなりました。本当に元気づけられました。ありがとうございます。

商品も非常に良いもので、良かったなあと思っています。

千葉県 H.U様

台湾でプーアール茶を知り、飲むようになって1年経過しました。今回初めてインターネットで購入し不安も有りましたが、商品ラインナップが多く、非常に内容がわかりやすく、送られてきた商品も
非常に良いもので、良かったなあと思っています。

X0501
下関鉄餅 金榜 T8653
Xiàgwān Tiěbǐng Jīnbǎng T8663

下関茶廠 2014年
販売重量 100g / 357g
1,880円

8663の原型、8653。
表示価格は小分け(100g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(357g)でのお届けとなります。

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C0018
易昌號易武七子餅茶 復刻品 篆体版
Yì Chāng Hào Yì Wǔ Qī Zǐ Bǐng Chá Fù Kè Bǎn Zhuàn Tǐ

昌泰茶業 2009年
販売重量 3x400g
72,800円

1990年代プーアル茶の最高峰、99易昌號。そのレシピを完全復刻させたお茶の中から篆体版のみを抜き出したお買い得なセットです。

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M0405
大益緊磚茶 黄片磚
Dàyì Jǐnzhuānchá Huáng Piàn Zhuān

孟海茶廠 2005年
販売重量 50g / 250g
2,580円

布朗山の黄片茶葉で作った素朴な生磚茶に大益茶のプーアル茶作りをこめた茶人好みのプーアル茶です。黄辺茶葉の味わいと、大益茶の「孟海味」のハーモニーをお楽しみください。
表示価格は小分け(50g)のものとなります。4つご注文いただくと塊り(250g)でのお届けとなります。

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