プーアル茶の通販専門店-プーアルカフェ

本物のプーアル茶を中国より直送。プーアル茶のおいしさを皆様にお届けいたします。


K0401 孔雀の郷布朗大樹茶 生茶

Kǒngquè nǎilǐ bùlǎng dàshù chá shēng chá

布朗山の早春茶で作った生茶です。新しい生茶ですが、苦み渋みを抑えまろやかさのある作りで今すぐおいしくいただけます。大樹茶の香り高さとふくよかさをお楽しみください。

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孔雀の郷布朗大樹茶生茶プーアル茶写真

孔雀の郷布朗大樹茶生茶

商品番号
K0401
価格
2,500円
販売重量
90g / 400g
在庫
あり

表示価格は小分け(90g)のものとなります。4つご注文いただくと塊り(400g)でのお届けとなります。

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形状餅茶小分け
製造2013年
茶廠国艶茶廠
産地 布朗山
熟生生茶
特徴早春茶葉のうまみ

味の評価

甘味
★★★★★
まろみ
★★★☆☆
渋味
★★☆☆☆
苦味
★★☆☆☆
酸味
★☆☆☆☆
香り
★★★★★
熟成度
★☆☆☆☆
孔雀の郷布朗大樹茶生茶 写真:プーアル茶のお茶の色 孔雀の郷布朗大樹茶生茶 写真:プーアール茶の茶葉 孔雀の郷布朗大樹茶生茶 写真:プーアール茶 孔雀の郷布朗大樹茶生茶 写真:プーアール茶の茶葉裏面 孔雀の郷布朗大樹茶生茶 写真:プーアル茶葉底

解説:孔雀の郷布朗大樹茶生茶 

雲南省、西双版奈は孔雀が多く住み、孔雀の郷とも呼ばれます。この地方はまた、プーアル茶の産地とも重なるため孔雀をモチーフとしたプーアル茶は良く作られます。

このプーアル茶は布郎山の「大樹」の「早春」茶葉を使用して作られたプーアル茶になります。
国艶茶廠の最高級生茶シリーズとしては国艶境界シリーズが知られています。国艶境界シリーズではそれぞれの茶山の一番いい茶葉の風味をそのままプーアル茶としたと言えるシンプルな作りとなっていますが、この孔雀乃郷シリーズは材料の良さはもちろんなのですが、それと同時に国艶茶廠のプーアル茶づくりを込めたシリーズとなります。

大きく尾を広げた孔雀の姿をあしらった包みを開けると早春茶らしい堂々とした姿の茶葉が広がります。やや黄色味のでた茶葉であり、また若芽の多いプーアル茶なので、白んだ印象の餅面に仕上がっています。

ミネラル分を多く含む茶葉を固めているので、仕上は固く崩すのに力が要ります。崩した茶葉にお湯を注ぐと、芳香があたりに広がります。この香りは蘭香のような開放的な華やかさのある香りではなく、フルーツのように熟れた感じのある、密度のある香りで意図をもってつくられた香りです。

水色は深みのある黄色を呈しています。
茶葉のミネラル分の旨味を強く感じますが、苦み渋みは少ない仕上がりで飲みやすいプーアル茶になっています。製茶の段階において発酵を進ませ、苦み渋みを落とした味作りです。この後熟成が進んでいくと角が無く、一層とまろやかな風味でありながらしっかりとうまみを蓄えたプーアル茶になっていくでしょう。

葉底も焦げなどのないきれいな仕上がりです。一芽二葉までのお茶作りとなっていますが、一芽一葉がより多い作りとなっています。茶葉の中にはまた、紫がかった色合いを持った茶葉が見られます。このような紫芽は限られた茶樹の早春茶葉に見られます。

このプーアル茶は香り、味、葉底がそれぞれ特徴を持ちながらもそれぞれにつながりを感じることができ、これが国艶茶廠がこのプーアル茶でこだわったお茶の作りなのでしょう。

布郎山の早春茶葉でつくられた孔雀乃郷布朗大樹茶。しっかりとつくられたプーアル茶の滋味のあるおいしさをお試しください。


孔雀の郷布朗大樹茶生茶

商品番号
K0401
価格
2,500円
販売重量
90g / 400g
在庫
あり

表示価格は小分け(90g)のものとなります。4つご注文いただくと塊り(400g)でのお届けとなります。

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お客様の声

緑茶好きの方には入りやすい、旨みたっぷりの高級茶

東京都 T.Y様

今回も支障なく、しかも、いつもより一日二日早く届きました。
孔雀の郷布朗大樹茶シリーズの2種は、どちらもソフトな作りが特徴ですね。生茶は渋味、苦味ともに少なく、若い割に蘭香も控え目で、むしろヨモギと緑茶の中間のような香りがします。個人的には好みのタイプではありませんが、緑茶好きの方には入りやすい、旨みたっぷりの高級茶だと思います。熟茶は、同じ孔雀の郷の七子餅茶 7572の個性の強さとは対照的に、全くクセがありません。最初はすっきりしすぎて却って物足りないと思いました。葉底の香りは生茶のそれに近く、感触も柔らかで、発酵が極めて浅いのがわかります。それにしても、ほぼ同様の作りの高級茶、雲南の月に比べてもクセが少ないのはちょっと驚きです。そのぶん旨みの強さが際立ち、飲み飽きないので、夏場の常用熟茶としては良いなと思いました。

孔雀の郷布朗大樹茶生茶

商品番号
K0401
価格
2,500円
販売重量
90g / 400g
在庫
あり

表示価格は小分け(90g)のものとなります。4つご注文いただくと塊り(400g)でのお届けとなります。

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和諧中国特供茶
Pick-Up

C0401
和諧中国 特供茶
Hé Xié Zhōng Guó Tè Gōng Chá

昌泰茶業 2007年
販売重量 30g / 100g
3,180円

中国VIPのために特別な香の茶葉を集め、つくられた現代の貢茶。中国で最も重要な会議、中国共産党全国代表大会の特供茶に選ばれた由緒正しきプーアル茶です。
表示価格は小分け(30g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(100g)でのお届けとなります。

  • プーアル茶詳細
  • 在庫なし
易昌號100g小餅
Pick-Up

C0301
易昌號 100g小餅
Yì Chāng Hào 100g Xiǎo Bǐng

昌泰茶業 2003年
販売重量 30g / 100g
3,240円

早期昌泰の出来のいいプーアル茶、2003年 易昌號。しっかりとした旨味と、馥郁たる香の出来は極上です。小分け茶でさらにお求めやすい15年を迎える易昌號。飲み頃到来です!
表示価格は小分け(30g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(100g)でのお届けとなります。

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