解説：雲南孟庫小餅茶 

プーアル茶を代表する品種、孟庫大葉種。
雲南大葉種の中で最上ともいわれる孟庫大葉種のおいしさをお楽しみください。

孟庫茶廠と戎 加升氏
孟庫茶廠を開いた戎 加升氏は自らを農民と位置づけています。そのため、茶農家の人々がしっかりと報われてこその茶作り、そのためには質の高い茶葉を生産することが大切であるという考えを持ち、技術指導など農民の底力をああげることに心血を注いできました。
その結果作られる孟庫茶廠のプーアル茶は茶葉のクオリティに定評があります。

このプーアル茶にもそのこだわりは見られます。
通常のプーアル茶であれば原材料は「雲南大葉種晒青毛茶」ですが、このプーアル茶のように「孟庫大葉種」とその品種まで明示されていることはめったにありません。

孟庫大葉種のおいしさ
雲南大葉種の優良品種の中でも最上とされることもある孟庫大葉種はふくよかな甘みとまろやかさが特徴です。

餅面には金毫も多く見られます。葉底もやわらかく、丁寧に作られたプーアル茶の姿が見て取れます。

味わいもやはり柔らか。
もうすぐ作られてから9年がたつので、雑味も抜け心地のよいのみ心地です。

流通量も少なく、125gの小さな餅茶ですが、孟庫茶廠らしさが見られる一枚です。

どうぞこちらも
孟庫茶の真髄、当店一押しの一枚です。
　→孟庫七子餅茶 孟庫春尖

孟庫茶廠の原点、プーアル茶の名品
　→雙江孟庫 原野香 美術字体

人気の冰島茶、プレミア茶。
　→孟庫冰島母樹茶

• 
• Tweet

H0402
孟庫七子餅茶 孟庫春尖
Mèngkù Qīzi Bǐngchá Mèngkù Chūnjiān

雙江孟庫 2005年
販売重量 60g / 400g
3,600円

孟庫茶の真髄
表示価格は小分け(60g)のものとなります。7つご注文いただくと塊り(400g)でのお届けとなります。

M1801
大益磚茶 大益牌 7562
Dà Yì Chá Bēi Dà Yì Pái 7562

孟海茶廠 2016年
販売重量 70g / 250g
1,180円

軽発酵の孟海熟茶
表示価格は小分け(70g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(250g)でのお届けとなります。

X0307
中茶牌簡体字鉄餅
Zhōng Chá Pái Jiǎn Tǐ Zì Zhí Bǐng

下関茶廠 1973年
販売重量 357g
1,026,000円

下関茶廠が73年ごろに作った中茶簡体。今では見かけることもない「配方」以前の野生茶葉でつくられたプーアル茶。 香港で20年しっかりと熟成され、日本で20年間休まされた鉄餅です。

X0603
下関春尖
Xiàguān Chūnjiān

下関茶廠 2016年
販売重量 45g / 100g
850円

下関茶廠2016年の春尖散茶、選ばれた一芽二葉の春尖茶葉のおいしさです。散茶なのでそのまま急須に入れて煎茶の様にお楽しみいただけます。雲南大葉種のおいしさをご堪能下さい。
表示価格は小分け(45g)のものとなります。2つご注文いただくと塊り(100g)でのお届けとなります。